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10月のNEW豆と他ご案内 /今日は打ち合わせでちょっと山の方まで行ってきまして、途中に牛達が美味しそうに草を食べている姿をみて、ほのぼの〜としました。さて10月半ばですが、グァテマラの新豆のご案内です。グァテマラ リンダビスタ農園コーヒーの実が完熟の黄色からさらに成熟が進み、たっぷりの栄養を含んだ「オレンジ色のチェリー」で収穫した特別なチェリーです。これにより甘みのあるコーヒーにになります。中煎りと中深煎りの間くらいの焙煎にしました。酸味を落ち着かせ、蜜やチョコ感のようなコクのある甘みを感じていただけたらと思います。スポット的なお豆なので在庫がなくなったら多分終了となります。少し寒くなってくると、クリーム感のあるおやつ食べたくなります。(個人の感想です。)自家製のコーヒー食パンに生クリームを挟んだコーヒーサンドと温かいコーヒーで週末の寒さを乗り越えてみるのもありですかねー。では、週末も体調に気をつけて過ごしましょう!!明日から焙煎所裏のアンベロもオープンします。詳細は1個前の投稿をご覧ください。#グァテマラ #コーヒー豆#alpacacoffee #alpacacoffee_roastery #unvelo_toyama #婦中は土日休みです

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\ 10/16〜18日 アンベロイベントのご案内 //「Once a month Unvelo Friends」月に一度(予定)太郎丸の焙煎所の後ろにあるアンベロにてpopup shopを開催してみたいと思います。勝手にタイトルにFriends入れてますが、あくまで店主の一方通行な想いかもしれません。あしからず。。いつも素敵なお花を作ってくださるlunasworkさんの月一ブーケ。17日(日)11:00〜お渡し今回は山の植物を使ったブーケが登場予定です。こちらは、事前にご予約をお願いします。当日分は、気候によりどれだけご用意できるかわかりません。ご予約はアルパカコーヒー焙煎所までお電話くださいませ。076-482-5485DMも大丈夫です。そして、16日(土)からLiaisonさんが作るフランス菓子が販売です。@liaison.dessert1101 初めて出会ってからずいぶん経ちますが、昔から変わらずのセンスの持ち主。パティシエとして常に向上していく彼女が刺激的です!是非、Liaisonさんの作るフランス菓子を召し上がってください。なくなり次第終了となりますことご了承くださいませ。さてアンベロですが、先日からいろいろ入ってきてます。小物からキャビネットまで。何屋さんだろうと思っておられる方も多いかも知れませんが、この機会にぜひ覗きにきてください。︎焙煎所裏の砂利駐車場は限られてますのでなるべく乗り合わせの上お越しください。#unvelo_toyama #アンベロそろそろ本格稼働したいな#是非お越しください #お待ちしてます #alpacacoffee #alpacacoffee_roastery

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\ 太郎丸焙煎所の営業時間変更のお知らせ //秋になりすっかり暗くなるのも早くなりました。ので本日10/11より冬時間に変更させていただきます。30分短縮となります。️平日(定休日:水)10:00-18:00まで(イートインL.O 17:30)️土日祝8:00-18:00まで(イートインL.O 17:30)︎婦中は今までどおり11:00-17:00 (定休日:土日祝)引き続き皆様のご来店お待ちしています。あと、欠品でお待たせしてましたカフェ・オ・レベースが完成し再入荷しました!レギュラーとカフェインレスの2種類になります。濃縮なので牛乳、豆乳、お湯、アルコールでのばしていろいろ楽しんで頂けるアルパカコーヒーのベースです。#alpacacoffee #alpacacoffee_roastery #営業時間変更

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2021.10.8.金アルパカおやつ。10月のラインナップアルパカプリンはただいま2種類販売中。・コーヒー生キャラメル(卵使用)・コーヒー(卵なし)マフィン(すべて卵牛乳不使用、豆乳、米油使用)・栗・かぼちゃ・りんご・チョコ・レモン・ピーナッツバター・マーブルチョコ・バナナくるみ・抹茶あずき・コーヒーカヌレ・コーヒーサンド・シミットサンド他コーヒーを使ったおやつ×コーヒーとても合います♪コーヒーフローズンコーヒーフロートは寒くなったら終了しようと思います。最近おやつのご案内できてなかったので。では10月も半ばになりますが皆様のお越しをお待ちしてますね。#alpacacoffee #alpacacoffee_roastery #おやつ #coffee #takeout#ペアリング

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2021.10.4.月昨日は、久しぶりのCOFFEEのワークショップ開催でした。美味しくコーヒーを淹れるコツなどをお伝えしながらゆるく楽しい時間。参加者の方々も満足して頂けてよかったです。また月1開催できるように。。11月も開催しますね。場所は、太郎丸の焙煎所の後ろにある離れ「アンベロ」にて。16日(土)ドライ植物標本WS17日(日)山の植物ブーケとフランス菓子 イベント24日(日)クラフトバンドで籠WSーーーーーーーーーーーー山の植物ブーケとワークショップは事前にご予約ください。DM↓@alpacacoffee_roastery @unvelo_toyama または、お電話TEL 076-482-5485ーーーーーーーーーーーー#alpacacoffee #alpacacoffee_roastery #unvelo_toyama #workshop

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// Alpaca Coffee10月の営業カレンダー //10/1のコーヒーの日には多くの方にコーヒー豆をお買い求めいただきありがとうございました!さて10月もスタートしたわけですが、富山市のPAYPAYキャンペーン20%と街のPAYPAYキャンペーンの20%と合計40%が戻ってくる!!!・・・本当かな??ウチも確か対象になってたような。。。自分で商品を買ってみたら1000円で400円還元されたんで間違いないですわ。(現金チャージです)すごく得した気分でした。というかお得ですよね。10月はワークショップやイベントも少人数で少しずつ開催しますのでご興味のある方は、ぜひご参加くださいね。また詳細は随時ご案内していきますね。焙煎所のはなれ「アンベロ」の存在も少しずつ知っていただいていて嬉しいです。ワークショップやイベント、ギャラリーとして使用する場所と新しいもの、古いものなど気になる雑貨や道具や諸々のある店舗スペースがあります。カレンダーのアンベロのイラスト(自転車)がオープン日になります。ふらっ〜と寄ってみてください。では、10月も皆様のお越しをお待ちしています。#alpacacoffee #alpacacoffee_roastery #unvelo_toyama #paypayキャンペーン #10月営業カレンダー

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明日は「10月1日はコーヒーの日」———コーヒーの新年度が始まるのが10月で、この日がコーヒーの年度始めとなります。さらに、日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、1983年に、全日本コーヒー協会によって、10月1日が「コーヒーの日」と定められました。———毎年恒例になってますが、コーヒーの日の1日限りになりますが沢山の方々にコーヒーを飲んでもらいたいです。ぜひぜひ、コーヒー豆10%増量のこの機会にお求めくださいませ。#alpacacoffee #alpacacoffee_roastery #コーヒーの日

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台湾珈琲を飲みながら映画観ませんか?/「初めての珈琲」上映 9/20(月祝)16:30-参加費 1500円︎残り3席となりました。ご予約は店頭かお電話にて(076-482-5485)DMは見逃すこともありますので今回はご遠慮ください。・・また、台湾あげての台湾キャンペーンも大々的に開催中ですので、よかったら台湾コーヒーを飲んで応募してみてくださいね〜♪↓↓↓#Repost @taiwanesecoffee with @make_repost・・・見る、飲む、楽しむ、香る台湾珈琲INSTAGRAMフォトコンテスト(主催:台湾農業委員會水土保持局)台湾13珈琲農園ドリップバッグセットが当たる!これ、かなり貴重です・・・開催期間:本日〜9月30日(木)実施店舗:全国40箇所の対象店舗(公式サイト:https://www.taiwancoffee.tw/ でチェック!) 参加方法:①@taiwanesecoffee をフォロー②対象コーヒー店の中から、行ってみたいお店のInstagramアカウントをフォロー③上記2つのアカウントのタグとハッシュタグ(「#台湾珈琲」および「#台湾水保局」)をつけて、ご自身で撮影したコーヒーにまつわる思い出の写真や、台湾コーヒーの素敵な写真を投稿※コメントは審査の対象になります。賞品: 5名様13種類の台湾珈琲農園のドリップバッグのギフトボックス + 台湾特製DIYコースター 5名様13種類の台湾珈琲農園のドリップバッグのギフトボックスをプレゼント▼投稿例https://taiwanese-coffee.square.site/当選者の発表:賞品の発送をもって代えさせていただきます。当選された方は事務局よりDMにてご連絡させていただきます。  #台湾珈琲 #初めての珈琲 #台湾珈琲推進企画#taiwancoffee #premiumcoffee #台湾コーヒー #台湾珈琲 #自家焙煎 #焙煎所 #ロースタリー #生豆 #台湾好きな人と繋がりたい #第一杯咖啡 #主題歌 #鈴木亜美 #drip#hajimetenocoffee#alpacacoffee_roastery #alpacacoffee

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太郎丸焙煎所周年企画「台湾を楽しむ1ヶ月」第2段のご案内です。今月は日々台湾にどっぷり浸って楽しんでいるアルパカコーヒーALLです。太郎丸焙煎所の企画ですが、こちらからもご案内しますね。スイーツ、タピオカドリンク、雑貨で店内は台湾気分なのですが、肝心のコーヒーがまだでした!先日、情報も解禁となりましたのでご案内します。今年、台湾農業委員會水土保持局(台北市)は、台湾の厳選された13農園のコーヒーを日本で紹介するキャンペーンを開催します。AlpacaCoffeeでは、今回初めて台湾コーヒーの生豆を仕入れてみました。台湾でコーヒー豆?って栽培してるの???と思われた方も多いかと思いますが、戦前には黄金期もあり現在また次の黄金期を迎えようとしています。今までも日本国内ではあまり流通していないですし、そもそもとても高価な豆なので躊躇してしまっていたこともあり。。。。今回は、多くの皆様にも台湾のコーヒーを飲んでいただきたいなと思ったので奮起してご用意させていただきました!またこのキャンペーンに際して台湾×日本による映画も公開されます。今のところ9/20(月祝)に予定しています。(時間等は近日中)珈琲豆も提供できる量も限られておりますのでご予約にて承りたいと思います。(お渡しは9/16〜)ウチらしく「台湾珈琲セット」として販売させて頂きます。︎A:台湾珈琲豆と台湾お楽しみ雑貨セット︎B:台湾珈琲豆と台湾お楽しみ雑貨セット(映画付き)︎C:台湾珈琲豆と台湾ドリップバックセット(映画付き)︎D:台湾珈琲豆のみ[ご予約方法]店頭お電話(076−482−5485)メール order@alpaca-coffee.comご希望の商品、お名前、ご連絡先をお知らせください。*オンラインショップ限定商品もUPさせていただきますね。(しばらくお待ちください)#alpacacoffee #alpacacoffee_roastery #台湾珈琲

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[9月の営業とコーヒー豆のご案内]穏やかな日々が続いている8月も終わりです。婦中、太郎丸ともお持ち帰りの方々が足を運んで下さりありがたく思います。そろそろアイスからホットで飲むコーヒー豆をお求めの方も増えてきました。また、テレワークの方も多いからかまとめてご購入頂くこともあり嬉しい次第です。在宅ワークはかどるといいなぁ。日々、焙煎をしていますのでお好みに合わせていろいろお試しくださいませ。東ティモール、タイが終息し、お馴染みのブラジルキャラメラードとNEW豆の登場しました。︎ケニア ピンクフラミンゴ東アフリカ・ケニアが誇るグレート・リフト・バレー。その周辺湖は100万羽にも及ぶフラミンゴの生息地としても有名です。ケニアのコーヒー農家は、その壮大な大自然の恵みに感謝し、コーヒーの生産を通じて (植木や土壌保全・保護地区の確保等)、少しでも環境改善・保全の一環になればと、日々農作業を行っています。コーヒー豆のバックグラウンドを知ることでコーヒーをまた違った目線で飲めるような気がする。かも。です♪今回は中煎りで仕上げます。ガッツリな感じというよりも少しスッキリした味わいで飲みやすいです。是非お試し頂きたいコーヒー豆です。まだまだ新作も続く9月。またご案内しますね。#alpacacoffee #alpacacoffee_roastery #unvelo #9月