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夏のWORKSHOP①のお知らせ /「ブッダナッツと夏。」ブッダナッツはインドやミャンマーなど南アジアに自生する果実の果皮です。仏陀(ブッダ)の頭の形に似ていることから、その名前がつき「幸運をよぶ果実」とも呼ばれています。風鈴のように窓際や玄関先にぶら下げたりしても素敵です。2021.8.1.日 10:30-12:00講師:naoka参加人数:5人程度参加費: 3,000yen(材料、ドリンク、おやつ込み)場所 : アンベロ @unvelo_toyama お申し込みはお電話にて承ります焙煎所/ 076-482-5485アンベロはAlpaca Coffee 焙煎所の『離れ』としてワークショップやギャラリーや古いもの新しいもののある場所です。8/1(日)にプレスタートします。営業日はアンベロのインスタにてお知らせしますね。(よかったらフォローしてください。)駐車場は焙煎所と共同ですが裏の砂利のスペースをご利用ください。#アンベロ #unvelo #bricabrac #alpacacoffee #alpacacoffee_roastery

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アルパカプリン[そば茶とコーヒーマルトース]のお召し上がりかた。特に難しい訳ではないので倍速にてご案内します。そば茶をじっくり抽出して作ってますのでそのままでも美味しいです。が、そば茶をいれ、ソース(コーヒーマルトース)を入れると更に香ばしさが増します!8月末までの短い期間の販売となりますが是非お召し上がりください。そば茶とソースを別にしているには、それなりの美味しさのひみつがある訳です。連休初日も皆様にお越しいただき嬉しいです!暑さもまだまだ続きます。フローズン、フロート、パフェ、ソフトなど冷たいコーヒーメニューも絶賛人気中です。お出かけのお供にどうぞ^_^#alpacacoffee #alpacacoffee_roastery #アルパカプリン #連休は婦中はお休みです #太郎丸にてお待ちしてます

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2021.7.15.木アイスコーヒーや冷たいドリンクが欠かせない今日この頃。アルパカのおやつは、冷たいドリンクと合わせてもぴったりです。カヌレやプリンは通常がコーヒー(エスプレッソ)味です。たまに普通のプリン、普通のカヌレありますか?と聞かれますが、ウチの普通はコーヒー味だと思っていただけたら幸いです。時折り違う味もでますが。コーヒーサンド、プリンは、婦中、太郎丸の両店舗にて販売。カヌレ、シミットサンドは太郎丸のみの販売。という訳で、暑いときも寒いときも皆様のお越しをお待ちしておりますね。︎現在、コーヒーカヌレは人気のためお一人様2個とさせて頂いております。1週間前までのご予約でしたら数量の対応可能です。#alpacacoffee #alpacacoffee_roastery #コーヒーカヌレ #コーヒーサンド

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\ アルパカプリン新作のご案内//アルパカプリンは、通年販売のコーヒー以外に、春、秋、冬の限定のプリンあります。婦中のプリン工場長と一緒に試作を重ねまして、明日7/13(火)婦中の直売所から販売スタートです。太郎丸は16日から。『そば茶とコーヒーマルトースプリン』︎販売期間は8月末までの予定︎卵 不使用︎主に牛乳、生クリーム、そば茶、きび砂糖、麦芽水飴 使用そば茶の原材料はそばの実です。そばの実を焙煎すると、独特の風味や香りをお茶として楽しむことができます。ポリポリそのまま食べても美味しいー!プリンを作るにあたってはこの香ばしさがどこまで出せるのかが肝心なところ。そして、ペアにする上層部のソースには飴の島川さんと作っているコーヒーマルトース(珈琲麦芽水飴)をかけて召し上がっていただきます。そば茶プリンの香ばしさと、エスプレッソの入ったソースのマッチングを是非お試し頂きたいです。今回、コーヒーマルトースはお召し上がりの時にかけて召し上がるようにたれビンがついてます。太郎丸の焙煎所とSOGAWA BASEかねぶんさんは16日(金)から販売します。オンラインストアは準備が整い次第UPします。ちなみにそば茶に含まれる栄養素は冷え性、美肌、酸化(老化)に効果抜群らしいです。。。よ。#アルパカプリン #新作 #そば茶プリン #コーヒーマルトース #飴の島川