2021.7.15.木アイスコーヒーや冷たいドリンクが欠かせない今日この頃。アルパカのおやつは、冷たいドリンクと合わせてもぴったりです。カヌレやプリンは通常がコーヒー（エスプレッソ）味です。たまに普通のプリン、普通のカヌレありますか？と聞かれますが、ウチの普通はコーヒー味だと思っていただけたら幸いです。時折り違う味もでますが。コーヒーサンド、プリンは、婦中、太郎丸の両店舗にて販売。カヌレ、シミットサンドは太郎丸のみの販売。という訳で、暑いときも寒いときも皆様のお越しをお待ちしておりますね。︎現在、コーヒーカヌレは人気のためお一人様2個とさせて頂いております。1週間前までのご予約でしたら数量の対応可能です。#alpacacoffee #alpacacoffee_roastery #コーヒーカヌレ #コーヒーサンド

\ アルパカプリン新作のご案内//アルパカプリンは、通年販売のコーヒー以外に、春、秋、冬の限定のプリンあります。婦中のプリン工場長と一緒に試作を重ねまして、明日7/13（火）婦中の直売所から販売スタートです。太郎丸は16日から。『そば茶とコーヒーマルトースプリン』︎販売期間は8月末までの予定︎卵　不使用︎主に牛乳、生クリーム、そば茶、きび砂糖、麦芽水飴　使用そば茶の原材料はそばの実です。そばの実を焙煎すると、独特の風味や香りをお茶として楽しむことができます。ポリポリそのまま食べても美味しいー！プリンを作るにあたってはこの香ばしさがどこまで出せるのかが肝心なところ。そして、ペアにする上層部のソースには飴の島川さんと作っているコーヒーマルトース（珈琲麦芽水飴）をかけて召し上がっていただきます。そば茶プリンの香ばしさと、エスプレッソの入ったソースのマッチングを是非お試し頂きたいです。今回、コーヒーマルトースはお召し上がりの時にかけて召し上がるようにたれビンがついてます。太郎丸の焙煎所とSOGAWA BASEかねぶんさんは16日（金）から販売します。オンラインストアは準備が整い次第UPします。ちなみにそば茶に含まれる栄養素は冷え性、美肌、酸化（老化）に効果抜群らしいです。。。よ。#アルパカプリン #新作 #そば茶プリン #コーヒーマルトース #飴の島川

\ スペシャル朝アルパカ（7/4 日曜日）のご案内//毎週末は太郎丸の焙煎所では、8:00〜10:00まで「朝アルパカ」やってます。コツコツと続けており、おかげさまで常連の方々、ひとり時間を楽しむ方やご旅行中の方（今はあんまりですが）お越し頂いています。７／４（日）は、いつもの朝アルパカに加え、10thを迎えられた『ひみつカレー』さんが、朝カレーを提供してくださいます！カレーは完全少人数のご予約制。最新予約状況はコメント欄参照ください通常の朝アルパカはご予約なしで。カレーのご予約はひみつカレーまでお願いします。詳細はこちら↓ーーーーーーーーーーーーーーーーーー朝だからこそ食べたいカレー、1日ゴキゲンに過ごせるスペシャルな朝だけのメニューをご用意しますよ！！日時／7月4日(日) am8:00-10:00　　　(ご予約は30分ごと)場所／アルパカコーヒー焙煎所&マーケット(富山市太郎丸)料金／800円　(朝カレープレートご利用のお客様は＋200円でコーヒーつけられます)予約／モーニングカレーは完全予約制とさせていただきます。8:00-10:00までの30分ごと各回4名様ご予約はひみつカレー氷見店0766-74-6616 かFacebookかInstagramのメッセージにて承ります。★予約状況(6/29 14:30現在)8:00-8:30 残席1名8:30-9:00 残席4名9:00-9:30 残席4名9:30-10:00 残席4名ーーーーーーーーーーーーーーーー#ひみつカレー #アルパカコーヒー #アルパカコーヒー焙煎所 #朝カレー #モーニングカレー

2021.6.28.月ルバーブジャム追加完成しました！前回の分が即完売でお待ちの方々にはお待たせしました。よろしければ是非。ルバーブの美味しさが伝わっていることを実感して嬉しいです( ◠‿◠ )ちなみに太郎丸ではルバーブ&ラズベリーサイダーが登場しています。こちらも是非に。#alpacacoffee#alpacacoffee_roastery #ルバーブ #今年はルバーブ&ラズベリーで甘酸っぱさアップです。

ブラジルのスペな限定NEW豆並びました！「フルッタ・メルカドン」フルッタ・メルカドンとはポルトガル語で『果物市場』と言う意味なんです。その言葉の如く熱い時と冷めた時それぞれに様々なフルーツが感じられます。正直に言うと万人向けではないかも。でも是非こんなコーヒーも味わって欲しいです！！チョイスコーヒーをご注文いただければ、アイスもホットもお好きな豆で淹れますのでこの機会にぜひ試してください。︎婦中は来週月曜日から店頭に並びます。#alpacacoffee#alpacacoffee_roastery #brazil #peaberry #natural

3年ぶりに！！6/18（金）氷見の『ひみつカレー』に出張販売に参ります。11:00〜16:30ごろ（予定）︎コーヒー豆︎ドリンク（コーヒー）︎マフィン︎アルパカプリン　などひみつカレー10thおめでとう！楽しい1日になりそうです。よかったら一緒に10thをお祝いしましょう♪氷見店ですのでお間違いのないように。みなさまお待ちしてます。#出張販売

\ 今年もルバーブ出来ました//真っ赤なルバーブがいつもお願いしている長野より届きました。まずはルバーブジャム完成です。パンとルバーブジャムとコーヒーで朝ごはん。ヨーグルトにかけても♪近いうちにルバーブサイダーやなにか（？）出る予定です。︎オンラインストアからもお求めいただけます。暑い日が続いてますが、水分とって楽しい週末をお過ごしください。#alpacacoffee #alpacacoffee_roastery #ルバーブ #果物の季節 #嬉しい

\ 6月の営業と新作のご案内 //ウチの隊員（スタッフ）の年齢層も様々なんだけどヤングチーム（10代20代）の話題がわからなくてちょっと凹んだりした今日この頃でした。［定休日］・太郎丸／水曜日・婦中／　土、日曜日6月は祝日がないのでカレンダー通りです。さて今月のNEWのご案内です！●マフィンは2種類。︎ヘーゼルナッツチョコとココナッツパイン︎レモンとマスカルポーネ暑い国を意識したココナッツとパインの組み合わせは最高です。タイの爽やかなコーヒーと合わせて召し上がると気分はタイ！？かもしれない…。また、レモンも夏らしく生地にレモンピールを混ぜ込みマスカルポーネを入れてみました。涼しげなマフィンも是非お試しくださいね。●コーヒー豆︎エチオピア グシ︎SPスマトラ島　クリンチマウンテン︎SPブラジル　フルッタ・メカルドン（中旬）SPは限定豆のためリピートの予定はないのでなくなり次第また切り替わります。●終息予定（まもなく）マンデリンパプア・ニューギニアエチオピア　コケでは、過ごしやすいだろう6月もよろしくお願いします。#alpacacoffee #alpacacoffee_roastery #6月

涼しくても暑くてもコーヒーパフェ。テイクアウトもイートインでも人気です。コーヒーソフトコーヒーゼリーミニチョコマフィンマスカルポーネホイップカカオニブコーヒーマルトース（麦芽水飴）バニラアイスアーモンドウエハース（順不同）アルパカコーヒーのおやつをぎゅっと詰め込んだパフェになってます。是非お試しくださいませ。#alpacacoffee #alpacacoffee_roastery #コーヒーパフェ #コーヒーマルトース

5月も半ばをすぎ、コーヒー豆のラインナップもまた変わっています。タイ王国ドイチャン🇹🇭の登場です。今回は中煎りにしてみました。コーヒーの名前にもある「ドイチャン村」は、タイ北部のチェンライ県の山岳地帯にあり、標高、平均雨量、そしてコーヒー栽培にとって欠かせない気温の寒暖差と、コーヒー栽培において大変恵まれた環境にあります。飲み口は爽やかで、あっさりとした飲みやすいコーヒーです。是非お試しください。そして、5月末までで終わりのアルパカプリン（いちごとクリームブリュレ）もあと少しの販売となりました。雨で蒸し蒸ししたり暑くなったりと毎日微妙な気候ですが、気分は上げていきたいですね。3枚目のコーヒーソフトのサンプルのようになかなか綺麗に巻き巻きならない。。ですが集中して頑張ります。#alpacacoffee#alpacacoffee_roastery #タイ#ドイチャン