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ひみつ&アルパカの世界のスパイスとコーヒー巡り vol.19 『モロッコ-アンコール編』平成25年にスタートしたひみつ&アルパカの世界のスパイスとコーヒー巡りも7シーズン目に突入しました。・19カ国目の国は「モロッコ」・モロッコは、ひみつ&アルパカのWSの記念すべき第1カ国目でした。スタートしてから6年が経ち「ひみつ&アルパカ」もこの間にいろんな努力と進化を遂げてまいりました。笑・そこで、モロッコを再びエアトリップしたいという気持ちになりました。・北アフリカに位置し、西は大西洋、北は地中海に面しているモロッコ。ジブラルタル海峡を渡ればスペインというロケーションもあり、ヨーロッパとアラビアンな雰囲気の漂うエキゾチックな国です。・モロッコ料理といえばクスクスとタジンが有名ですね。これはマグレブ地方に伝わるベルベル人の伝統的な料理です。主はベルベル人の料理にアラブ人の食文化が混ざって形成され、さらにフランスやスペイン料理からも。・他にも様々な料理がありますが、どれもスパイスが程良く効いていておいしいものばかり。そして独特の飲み物文化もあります。・当日は、モロッコの食文化を学びながら楽しく食べましょう。きっと、モロッコに行った気分を味わえるはずだと思います・*日時 令和元年6月14日(金)11:00ー13:00・*場所 A-port 〒931-8333 富山市蓮町1丁目12番25号・*定員 15名・*参加費 3,200円(お食事&デザート&ドリンク)・*講師&サービス YUKI NAKA(ひみつカレー)/ATSUKO MIZUKAMI(アルパカコーヒー)・*お申し込み/お問合せはこちらから。・[ひみつカレー]0766-74-6616(ナカ)・[アルパカコーヒー]076-482-5485 (ミズカミ)・☆お子様連れの方は事前にお問い合わせください。・*キャンセルについて材料の都合により前日、および当日のキャンセルにつきましては、承っておりませんのでご注意お願いします。#世界のスパイスとコーヒー巡り #ひみつ&アルパカ#モロッコ #エアトリップ #alpacacoffee