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月兎印

今週は2日(土)までの営業です。
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久々に全色揃いました。
コーヒーを自分で淹れたくて。と言ってくださる方がどんどん増えてきてて嬉しい今日この頃。

最小限の道具からいえば、ドリッパー、ポット。でしょうか。

月兎のホーローポットは、コーヒーのワークショップでいつも使用していますが、私的にはシンプルで使いやすくてお求めやすい(笑)のでオススメです。

直火OKですか?と聞かれますが、

ヤカンなどで沸かしたお湯をポットに移し替えて使用するのがベストです。(ちなみにIHはOKです。)

私は、道具は自分のお気に入りを使うのが、美味しくコーヒーを淹れるコツのひとつだと確信しておる次第です。

ではでは、今日から12月急ぎたくなるとこグッと堪えて丁寧な一日をお過ごしくださいませ。(←主に自分に言い聞かせてます)

#alpacacoffee #月兎印 #シンプル がスキ #色 で迷います。